25 avril 2008
Dessert minute du we
Gâteau de semoule aux raisins secs
Ingrédients pour 12 petits pots:
- 200g de semoule de blé fine
- 1L de lait
- 25g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 bâton de cannelle
- 4 cuillères à soupe de miel
- 2 poignées de raisins secs
Préparation:
Faire chauffer le lait avec le sucre, la cannelle et les raisins secs.
A ébullition, sortir le bâton de cannelle.
Enlever du feu et verser la semoule dans la casserole.
Bien mélanger puis ajouter le beurre en morceaux.
Continuer à mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir.
Sur ce, je vais aller manger mon dessert!
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